人気コーヒーメーカーを徹底比較!!
エスプレッソを自宅で楽しめるデロンギ社のコーヒーメーカー。中でもマグニフィカSは、バランスの取れた機能性・価格帯で高い人気を集めています。マグニフィカSの使い方やお手入れ方法、デメリットなど分かりやすく解説します！
デロンギ社の他の機種との違いは？
デロンギ社のコーヒーメーカーには大きく分けて、「全自動コーヒーマシン」「ドリップコーヒーメーカー」「エスプレッソ・カプチーノメーカー」の3つのタイプがあります。マグニフィカSはそのうちの「全自動コーヒーマシン」の1つで、コーヒー豆からエスプレッソやドリップ風コーヒー（カフェジャポーネ）の抽出ができるコーヒーメーカーです。
また、デロンギ社は「全自動コーヒーマシン」だけでも9機種出していますが、マグニフィカSはその中の、エントリーモデルに位置しています。価格も高性能モデルのプリマドンナXSの約14万円（Amazon）と比べて、約7万円（Amazon）と半分程度。エスプレッソマシンとしては比較的手に取りやすい価格帯で、コーヒーミル機能やミルクフォーマーなどの機能も充実しているため、コスパの良さから人気の高い機種です。
ちなみに、マグニフィカSとマグニフィカの違いは「カフェジャポーネ機能」が付いているかいないかだけです。カフェジャポーネ機能は、デロンギ社が日本向けに開発した、ドリップ風コーヒーを抽出できる機能。エスプレッソやカフェラテ、カプチーノ以外に、ドリップコーヒーも飲みたいという方は、カフェジャポーネ機能搭載のマグニフィカSを選びましょう。
マグニフィカSのおすすめポイント
いつでも挽きたてのコーヒーが飲める！
マグニフィカSにはコーヒー豆を挽くグラインダー機能が付いています。一般的にコーヒー豆は、挽いて粉の状態になると空気に触れる面積が増えるため、鮮度が落ちやすくなります。グラインダー付きなら、抽出するごとに豆を挽いてくれるので、いつでも新鮮なコーヒーを楽しむことができます。
また、グラインダーはエスプレッソを抽出するのに最適な「コーン式」。台形のグラインダーが低速回転し、徐々にコーヒー豆を小さく挽いていくので、摩擦熱が発生しづらく、コーヒー豆の香りを逃がしません。
ちなみに、コーヒー豆の挽き具合は極細挽き～粗挽きと、抽出方法によって異なります。日本人に人気のドリップコーヒーは中挽きが多いですが、エスプレッソの場合は「極細挽き」「細挽き」が最適。マグニフィカSは「極細挽き」「細挽き」の挽き具合の間で、さらに7段階の調整をすることができるので、自分好みの味を必ず見つけることができますね。
バリスタレベルの高いコーヒー抽出技術
デロンギ社はイタリアに本拠地のある会社ですが、イタリアは「世界一コーヒーの味にうるさい」と言われている国。そんな国で生まれたコーヒーメーカーだからコ―ヒーの抽出技術はピカイチ！まるでバリスタが淹れたような味を自宅で再現してくれます。
その秘密は、おいしいエスプレッソを淹れるための理想の条件が完璧にコントロールされているから。その条件とは、【最適なタンピング（コーヒー豆を押し固める技術）】【抽出圧9気圧】【抽出時間20秒】【抽出温度88～96度】というもの。人が淹れるとどうしても1杯ごとにムラができてしまいますが、マグニフィカSならいつでも完璧でおいしいエスプレッソが飲めます。
カフェラテやカプチーノも楽しめる
マグニフィカSにはミルクフロッサーが付いているので、ミルクを温めてラテやカプチーノを作ることもできます。スチームを使ってミルクを温めるので、鍋で温めるよりも空気が含まれ、より甘くておいしいホットミルクに仕上がります。
また、カプチーノはラテよりも、ミルクの泡を多めに作る必要がありますが、マグニフィカSはフロッサーに付いている調整つまみを上下するだけで調整可能！テクニックいらずで作り分けができるのは、初心者には嬉しいポイントですね。
マグニフィカSのお手入れは簡単？
マグニフィカSのお手入れ方法を確認したところ、【1日に1回：11パーツ】【1か月に1回：4パーツ】が推奨されているようです。1日に1回11パーツと聞くと、ちょっと面倒くさそうに思いますが、実際には「カス受け」「水タンク」を水洗いするだけの方が多いようです。
また、豆カスは固形状になってカス受けにたまるので、そのままごみ箱へポイっ！コーヒーのカスでシンクの排水溝が真っ黒になることもありません。水タンクについては、コーヒーメーカーの中には着脱できない機種もあるので、その点マグニフィカSは取り外してまるごと水洗いできるのはいいですね。
1日に1回のお手入れ
1ヶ月に1回のお手入れ
マグニフィカSのデメリット
お手入れパーツがとにかく多い
直前にも記述しましたが、お手入れパーツが合計15パーツがあるのは大きなデメリット。複雑な機械なので、ある程度しかたがないかもしれませんが、手軽にコーヒーを楽しみたい方には、正直あまりおすすめできません。家庭用にもっとお手入れも楽な機種がいい！という方は、お手入れ箇所がたった1パーツのスラット+カフェや&Dripが人気がありますよ。
「ドリップコーヒー」が抽出できない
マグニフィカSの人気機能「カフェジャポーネ」について、デロンギ・ジャパンは以下のように説明しています。
「イタリアでは、エスプレッソなど少量の濃いコーヒーを短時間で飲む方が多いが、日本では時間をかけてたくさんのコーヒーを飲む方が多い。そこで、ボタン1つで量を倍にできる機能を搭載した」（デロンギ・ジャパン マーケティング部 部長）
つまり、「カフェジャポーネ」はいわゆる「ドリップコーヒー」ではなく、「エスプレッソを薄めたもの」ということ。本格的なハンドドリップの味を自宅で楽しみたいという方には、マグニフィカSのカフェジャポーネ機能はあまりおすすめできません。普段よく飲むのはエスプレッソよりもドリップコーヒー！という方はドリップ機能に特化したコーヒーメーカーを選んだ方がいいでしょう。
抽出時の音がうるさい
全自動式（ミル付き）なのである程度は仕方がないのかもしれませんが、抽出する度に「ガリガリ」とかなり大きな音がし、置いている棚も振動します。。デロンギ社の製品は初期不良が多いと聞くので、最初は不具合かな？と思いましたが、口コミを見てもこの音の大きさが通常使用のよう。集合住宅の方や、赤ちゃんのいるご家庭の方は使うタイミングに気を使いそうです…。
まとめ
マグニフィカSはミルクフォーマー付きのエスプレッソマシンとしては約7万円と、かなりお手頃価格。味も本場イタリアの製品ということもあって、評価も高いようです(^^♪
ただし、複雑な機械のためお手入れは正直大変なのと、日本人に人気の「ドリップコーヒー」は飲めない機種なので、注意が必要です。
普段は「ドリップコーヒー」を飲むことが多い方や、後片付けが手軽な家庭用の機種を探している方は、UCC共同開発のフレシャスSlat+cafeや、ツインバード、パナソニックなどのドリップ専用コーヒーメーカーが人気が高くおすすめですよ。
